Jobs als Koch: 297 Stellenangebote

Vor- und Zubereitung, Präsentation und Ausgabe des Angebots in der Haupt- und Zwischenverpflegung sowie im Sonderservicebereich; Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Ergebnisse;...

Sie bereiten frische und regionale Speisen zu und bestellen tagesfrische Produkte; koordinieren Vor- und Nachbereitungsarbeiten und dokumentieren; stellen die fachgerechte Lagerung des Warenbestandes sicher; haben die HACCP-Richtlinien im Blick;...

Vor- und Zubereiten von Speisen der warmen bzw. kalten Küche Nachbestücken des Ausgabebereichs und Ausgeben der Speisen; regelmäßiges Kontrollieren des Gastraums, der Lagerräume sowie Kühlhäuser auf Sauberkeit und Ordnung;...

Vorbereitung und Zubereitung der Speisen; sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln; selbständige Vorbereitung sowie selbstständiger Auf- und Abbau eines Buffets mit Nachbereitung; Warenbestellung;...

Organisation des Haushaltes - Umsetzung von hauswirtschaftlichen Abläufen im gehobenen Niveau; tägliches Sauberhalten und Pflege der Wohn- und Schlafräume; Pflege antiker Möbel & Silber; Einkäufe, Vorratshaltung; Garderobe und Wäschepflege;...

Ihr Einsatz erfolgt in unserer Produktionsküche - am Standort LUTHERPARK in Hamburg-Bahrenfeld - mit einer Produktion von täglich ca. 4.000 Portionen Warmverpflegung im „Cook & Chill“-Verfahren für alle 12 Häuser der PFLEGEN & WOHNEN HAMBURG GmbH;...

Mithelfen beim Zubereiten warmer und kalter Speisen; Anrichten und Portionieren der Speisen; Reinigungsarbeiten in der Küche; Einhalten der gesetzlichen sowie internen Hygiene- und Qualitätsstandards;...

Mit einer großen Portion Freude am Kochen und viel Herzblut bereitest du variantenreiche Speisen zu – nach vorgegebenen Rezepten ebenso wie Eigenkreationen; dabei stellst du selbstverständlich die Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards sicher;...

Zubereitung von gehobenen Speisen; wirtschaftliches Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften für Lebensmittel, Räumlichkeiten, Geschirr und sonstige Materialien nach HACCP;...

Schwerpunkt liegt im Aufgabenbereich der Vorbereitung der Bandkommissionierung anhand von Produktionsplänen und Rezepturdisponierungen und als Koch/Köchin in der Casinoküche; Annahme und Überprüfung der kommissionierten Ware aus dem Lebensmittellager;...

Verantwortung für das Küchenteam (2 MA); Erstellung von Speiseplänen, Büfettvorschlägen sowie wechselnden Speisekarten; Verantwortung für die Einhaltung und Dokumentation der geforderten Hygienestandards; fachgerechtes anrichten und garnieren;...

Sie sind ausgebildeter Koch oder ausgebildete Köchin; haben im besten Falle Erfahrungen im Arbeiten mit Seniorinnen und Senioren; sind bereit Neues zu lernen und neue Wege zu gehen; verfügen über eine hohe Kooperations- sowie Kommunikationsfähigkeit;...

Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...

Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe;...

Zubereitung aller Mahlzeiten; Mitwirkung bei der Speiseplanung und internen Veranstaltungen; Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit der Küche und Lagerräume; Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP); Vertretung der Küchenleitung;...

In dieser Position bist du ausschließlich verantwortlich für die Auszubildenden in der Galley an Bord; deine Verantwortung liegt zudem darin, die Ausbildungsmodule effizient in den allgemeinen täglichen Arbeitsablauf zu integrieren;...

Zuständig für das tägliche Mise en Place der Restaurants und Food Counter; Kreation saisonaler Menüs in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Postenchefs; Unterstützung des Catering-Küchenteams; Beteiligung an internen und externen Catering;...

Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen; Veranstaltungsservice; Anleitung von Kollegen/innen; digitale Dokumentation des Warenverbrauchs;...

Sicherstellung eines nahtlosen Ablaufs der täglichen Aufgaben in der Küche; enge Zusammenarbeit mit der gastronomischen Leitung und der Serviceleitung, um einen reibungslosen Verlauf des gastronomischen Betriebs sicherzustellen;...

Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt; unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit; aus hochwertigen und exklusiven Zutaten kreierst du kulinarische Speisen;...

Sie begeistern das Bewohnerpublikum mit schmackhaften Gerichten und trauen sich Kulinarik in der Senioreneinrichtung neu zu denken! Sie haben den Rundumblick. Die Bestellungen, der Einkauf, Hygiene und die sachgerechte Lagerhaltung;...

Zubereitung von Speisen und Kochen á la carte; Erstellen des Mise en Place für den Posten; Entwerfen von neuen Speisekreationen; Beteiligung an internen und externen Catering Veranstaltungen;...

Vor- und Zubereitung aller Speisen für das à la carte Restaurant, dem Event- und Cateringbereich; du hilfst bei der bedarfsgerechten Bestellung von Lebensmitteln; Einweisung und Überwachung neuer Mitarbeiter;...