Das Medienhaus
5 Stellenangebote für Koch in Landkreis Cham
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Der Zweckverband Hallen-Freibad Bad Kötzting sucht für den Betrieb der AQACUR Badewelt eine/n Leiter/in für die Sauna-Gastronomie mit abgeschlossener Ausbildung oder Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise als Koch/Köchin.
In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...
Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen;...
Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig; Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew; fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs;...
