Das Medienhaus
548 Stellenangebote Gastronomie / Touristik / Kultur
Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP; Umsetzung der Speisepläne und Speiseempfehlungen sowie individueller Ernährungsprogramme; Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln; Mitarbeit;...
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service; Mitarbeiterführung und Dienstplangestaltung; Repräsentation unseres Bistros; individueller Service, nah am Gast; Warenwirtschaft; enger Austausch mit der Küchenleitung; Abwicklung;...
Unterstützung bei der Speisenzubereitung; Bedienung der Heimbewohner/innen; sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln; Reinigungs-, Spül-, Entsorgungs- und Aufräumarbeiten in der Küche;...
Sie begeistern das Bewohnerpublikum mit schmackhaften Gerichten und trauen sich Kulinarik in der Senioreneinrichtung neu zu denken! Sie haben den Rundumblick. Die Bestellungen, der Einkauf, Hygiene und die sachgerechte Lagerhaltung;...
Sicherstellung des ordnungsgemäßen und reibungslosen Hotelbetriebs bei Abwesenheit der Hotelleitung durch Vertretung bei dringenden und unaufschiebbaren Aufgabenstellungen wie Personaleinsatzplanung, Personalführung;...
Fachkundige Vor- und Zubereitung von Speisen; Magazin- und Lagerarbeiten; Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der internen Hygienestandards; Umsetzung der HACCP-Richtlinien;...
Unterstützung des Standortverantwortlichen bei der Wahrnehmung und Ausübung seiner administrativen Aufgaben in verschiedenen Systemen; stichprobenartige Sicherstellung der Einhaltung des HACCP Konzeptes am Standort; Kassenumgang inkl. Tagesabrechnung;...
Erstellung von Gastronomiekonzepten für beispielsweise Mitarbeitergastronomien, Hochschulmensen, Szenegastronomien, Stadien oder gar für mehrere Gastronomieoutlets auf größeren zusammenhängende Arealen;...
Du unterstützt bei der Vorbereitung und Ausgabe des Frühstücks, Mittagessens sowie Nachmittagssnacks und bereitest Mahlzeiten vor;...
Sie übernehmen die Verantwortung für das operative Küchenmanagement von der Speisenplanung und -zubereitung über die Qualität bis hin zur Präsentation der Speisen;...
Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Frischetheke; Sie kontrollieren die Waren auf Qualität und Frische; Sie präsentieren die Ware ansprechend in der Frischetheke; Sie führen die Warenbestellungen bedarfsgerecht durch;...
Organisation des hauswirtschaftlichen Bereichs einschließlich Budgetverwaltung; Anleitung, Begleitung und Förderung der Klient*innen beim hauswirtschaftlichen Training; Unterstützende Tätigkeiten bei der Reinigung der Wohngruppe;...
In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...
Personelle und organisatorische Leitung und Führung der Mitarbeitenden im Bereich Service; Sicherstellen der operativen Abläufe sowie der Qualitätsstandards im Bereich Service; Organisation und Umsetzung der geregelten Rahmenbedingungen;...
in Vollzeit Wir bieten • flexible Arbeitszeiten /KEIN Teildienst • Übertarifliche Bezahlung + Urlaub • Benefits für Mitarbeiter (Mitarbeitervorteile) • Verpflegung während der Arbeitszeit • Arbeitszeiterfassung mit vollem Zeitausgleich
Es erwartet Sie eine Tätigkeit in einem dynamischen Team mit abwechslungsreichen Aufgabenfeld.
Professionelle Beratung und Betreuung der Gäste; Verantwortung über deine eigene Station; Kassensoftware bedienen; tägliche Abrechnung mit dem Restaurantleiter;...
Besuchermanagement (Anmeldung und Empfang); Organisation des zentralen Empfangsbereichs; Telefonannahme und Weiterleitung; Verwaltung des Zendesk-Posteingangs; Mitwirkung bei der Organisation von Veranstaltungen und des Caterings; Fahrzeugverwaltung;...
Zuarbeit bei der Vor- und Zubereitung von Speisen; Warenannahme, -kontrolle und Lagerhaltung; Umsetzung der Hygienevorschriften; Reinigung und Pflege des gesamten Küchenbereichs;...
Selbstständiger Einkauf von Hotelkontingenten und Nebenleistungen sowie die Kontaktpflege zu externen Dienstleistern; Kalkulation und Reisepreisgestaltung; Erstellung sowie Prüfung und Korrektur von Katalog- und Mailingtexten;...
Die komplette Abwicklung des Tagesgeschäfts im Front-Office wie beispielsweise Check-in und Check-out der Gäste sowie Reklamationsbehandlung; Bearbeitung von Reservierungsanfragen; Kassenführung und Kassenabschluss;...
Begrüßung von jedem Gast und allen Mitarbeiter/innen; Gastfreundschaft, Professionalität und Freundlichkeit am Gast und im Team; Fachwissen in Bezug auf die verschiedenen Serviceabläufe; fundiertes Wissen bezüglich der verschiedenen Menüs;...
